15.09.2021
«1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА» — редакция 2.5

Главное в письме:
- “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” – выпуск редакции 2.5 и расширение функционала;
- Изменение наименования ранее выпущенных программных продуктов;
- Выпуск поставки для обучения в высших и средних учебных заведениях;
- Снятие с продаж коробочных поставок.
Продукт “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” предназначен для автоматизации отраслевых процессов управления и учета на предприятиях различного масштаба: от крупных хлебозаводов и кондитерских предприятий до средних предприятий, занимающихся производством и продажей хлебобулочных и кондитерских изделий.
Организации, использующие программные продукты, содержащие конфигурации “ERP Управление предприятием” или “Комплексная автоматизация”, могут приобрести “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА”, интегрировать его в единую информационную систему, при этом объединенная конфигурация будет включать в себя ряд отраслевых подсистем для работы с заказами, оперативного учета производства и управления складами.
Функционал программного продукта дополнен следующими возможностями:
- Предусмотрено использование специализированных форм отгрузочных документов торговых сетей;
При объединении конфигурации “Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА”, редакции 2.5, с конфигурацией “ERP Управление предприятием”, редакции 2.5, ряд новой функциональности ERP**-**решения будет востребован при автоматизации предприятий с хлебобулочным и кондитерским производством:
-
Параметрическое назначение спецификаций и их автоподбор упростит ведение отклонений и изменений в спецификациях на сложную продукцию;
-
Параметрическое назначение аналогов материалов и помощник подбора аналогов упростят замену материалов на аналоги в производственных и других документах;
-
Помощник деления и/или отмены партий производства облегчит регистрацию бракованной продукции и других отклонений в ходе производства;
-
Новые возможности механизмов учета трудозатрат, среди которых регистрация по данным операционного времени, упростят оформление выработки;
-
За счет многопоточного расчета плана производства многократно ускоряется планирование производства продукции любой сложности, а также расчет потребности в снабжении;
-
Новые визуальные средства анализа производственных мощностей повысят эффективность планирования загрузки производства;
-
Так называемые “внутренние” документы теперь можно оформлять в электронном виде. Это позволяет снизить оборот бумажных документов внутри предприятия.
-
Новый механизм онлайн-взаиморасчетов позволяет мгновенно, без проведения всех цепочек документов детализировать задолженность по срокам ее возникновения и планового погашения, повысить скорость и параллельность работы пользователей, ускорить выполнение процедур закрытия месяца;
-
Автоматизированы новые способы в рамках ведения взаиморасчетов с поставщиками и покупателями – аванс по заказу и кредит по накладной, что позволяет существенно экономить время специалистов при оформлении договорных документов;
-
Поддержка “Централизованных договоров” с поставщиками и покупателями упрощает ведение взаиморасчетов для компаний, имеющих филиалы;
-
Использование “Агентской схемы” при закупках на стороне агента и принципала облегчает ведение учета благодаря более глубокой автоматизации операционных процессов;
-
Новые возможности формирования заказов поставщикам теперь позволяют автоматически учитывать условия поставки и ускорять работу логистов.
-
Существенное ускорение обработки заказов, включающих услуги по грузоперевозке и доставке, достигается за счет интеграции с сервисом доставки “1С:Доставка” и сервисом Яндекс Go;
-
Новые возможности механизма ценообразования позволяют гибко назначать цены в разрезе свойств товаров, серий и других характеристик, что ускоряет и упрощает работу пользователей;
-
Оформлять розничные продажи по заказам, сборку и доставку товаров теперь можно в мобильном клиенте, при этом поддерживается интеграция с “1С:Мобильной кассой”. Таким образом, упрощается учет оплаты интернет-заказов, автоматизируется сборка и доставка силами собственных курьеров.
-
Поддержка процесса согласования затрат на командировки и оптимизация таких затрат стали возможны за счет развития функциональности учета командировок и электронных билетов, а также интеграции с сервисом Smartway, позволяющим бронировать билеты, гостиницы, трансферы;
-
Развитие механизмов распределения постатейных затрат обеспечивает более гибкое распределение затрат и более точный расчет себестоимости;
-
Оптимизация механизма партионного учета для НДС и УСН привела к десятикратному ускорению соответствующего этапа закрытия месяца;
-
В соответствии с требованиями законодательства в версии 2.5.6 конфигурации “ERP Управление предприятием” реализован учет аренды по ФСБУ 25/2018.
С 16.09.2021 новой редакцией 2.5 комплектуются следующие программные продукты:
Рекоменд. розничная цена*) 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА. Электронная поставка
1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА. NFR. Электронная поставка
*) Цены указаны для пользователей из России. Для получения информации о стоимости в других странах, обращайтесь к партнерам-франчайзи в вашей стране.
Продажа программных продуктов линейки “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” осуществляется без НДС, на основании записи №8596 от 31.12.2020 в реестре Российского ПО.
Обращаем внимание на то, что отдельное использование полного набора функционала продукта “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” и дополнительных лицензий к нему, без интеграции с решениями, содержащими конфигурации “ERP Управление предприятием” или “Комплексная автоматизация” не предусмотрено.
ПЕРЕНОС ДАННЫХ ИЗ РЕДАКЦИИ 1.3 КОНФИГУРАЦИИ “1С:ПРЕДПРИЯТИЕ 8. ХЛЕБОБУЛОЧНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО”
Пользователи программных продуктов, включающих конфигурацию “Хлебобулочное и кондитерское производство” редакции 1.3, могут при помощи входящих в поставку инструментов перенести в новую информационную базу нормативно-справочную информацию и начальные остатки контура ERP. Инструкция по переносу данных включена в поставку решения “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА”.
ИЗМЕНЕНИЕ НАИМЕНОВАНИЯ
С 16.09.2021 г. производится изменение наименований ранее выпущенных программных продуктов – убирается “2”:
- Основная поставка, новое название: 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1C:КА. Электронная поставка для артикула 2900001864176;
- NFR-версия, новое название: 1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1C:КА. NFR. Электронная поставка для артикула 2900002170511;
- Клиентские лицензии, новое название: 1С:Производство хлебобулочной и кондитерской продукции. Клиентская лицензия на ХХ рабочих мест. Электронная поставка для артикулов 2900001864183, 2900001864190, 2900001864206, 2900001864213, 2900001864220, 2900001864237.
Зарегистрированным пользователям, которые ранее приобрели указанные программные продукты, проведение каких-либо замен не требуется, продукты считаются идентичными.
Функциональные возможности
“1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА”
“1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” состоит из набора основных функциональных подсистем:
- Настройки и справочники;
- Управление заказами;
- Управление складом;
- Оперативный учет производства;
- Лабораторные анализы и сертификация.
Настройки и справочники
Подсистема содержит справочники и регистры сведений для использования функционала модуля.
Регистр сведений “Основные соглашения договора (ХБК)” Предназначен для автоматического заполнения соглашений и договоров в заказах клиентов по данным разнарядки, при загрузке из внешних систем и при создании заказов вручную в “АРМ: Управление заказами (ХБК)”.
Регистр сведений “Параметры доставки (ХБК)” Предназначен для автоматического заполнения данных о доставке для магазинов и перевозчиков в документах “Заказ клиента” при формировании заказов из внешних систем, при создании заказов по разнарядке, при создании заказов по списку магазинов в “АРМ: Управление заказами (ХБК)”, при ручном заполнении заказов в столе заказов в документе “Заказ клиента”.
Справочник “Разнарядка (ХБК)” Позволяет хранить данные постоянных заказов клиентов по дням недели.
На основании этого справочника могут автоматически создаваться заказы в “АРМ: Управление заказами (ХБК)”.
Регистр сведений “Использование складов бестарного хранения в подразделениях (ХБК)” Предназначен для ввода информации о складах, которые являются складами бестарного хранения. На складах бестарного хранения используется механизм усреднения влажности номенклатуры.
Регистр сведений “Склады по учету складских смен (ХБК)” Предназначен для записи складов, по которым ведется учет складских смен. Для таких складов происходит запрет на формирование складских операций без наличия открытой складской смены.
Регистр сведений (периодический) “Типовые показатели влажности номенклатуры (ХБК)” Позволяет хранить показатели влажности номенклатуры по местам хранения (складам) для расчета требуемого количества сырья в обработке “Расчет сырья и материалов (ХБК)”. Использование данного регистра является альтернативным способом учета показателей влажности.
Справочник “Производственные смены (ХБК)” Предназначен для хранения графика работы смен предприятия с возможностью уточнения до подразделения. Используется для организации производственного процесса в документах “Открытие производственной смены (ХБК)” и “Закрытие производственной смены (ХБК)”.
Управление заказами
Данная подсистема позволяет автоматизировать процесс формирования заказов клиентов, приема возвратов бракованной и черствой продукции, использовать механизм палетирования, печатать комплект деклараций по номенклатуре и печатных форм при продаже, а также использовать специализированные формы отгрузочных документов торговых сетей.
Основным рабочим элементом подсистемы является стол заказов – обработка “АРМ: Управление заказами (ХБК)”. Работа в АРМ предполагает прием заказов клиентов в рамках открытой смены стола заказов.
“АРМ: Управление заказами (ХБК)” Позволяет менеджеру по продажам в одном рабочем месте:
-
выполнять загрузку заказов из файлов Excel и через адаптер EDI;
-
осуществлять прием и ввод в программу новых заказов клиентов;
-
создавать заказы по разнарядкам на выбранный период на основе данных разнарядок;
-
оформлять прием возвратов продукции, в т.ч. бракованной продукции – посредством обратного выкупа, возвратной тары;
-
просматривать отчеты о запрете отгрузки, заказах клиентов и взаиморасчетах.
В “1С:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” появились следующие возможности:
- использование специализированных печатных форм отгрузочных документов торговых сетей, таких как: АШАН, МЕТРО и др.
В карточке партнера в новом реквизите “Торговая сеть” необходимо указать наименование соответствующей торговой сети из справочника “Торговая сеть”.
- паллетирование заказов с применением алгоритма наиболее оптимального размещения товаров
на основании укладки упаковки на паллете и указанного правила формирования паллет для клиентов;
- загрузка внешних печатных форм деклараций выпускаемой номенклатуры
и настройка печати комплекта отгрузочных документов по партнерам.
Управление складом
В данной подсистеме реализован механизм использования складов бестарного хранения, на которых влажность поступающего сырья автоматически усредняется.
Номенклатура, для которой требуется учет влажности, создается с видом номенклатуры “Номенклатура с учетом влажности” и по умолчанию определяется характеристика “Влажность”.
В случае поступления на склад бестарного хранения номенклатуры с характеристикой влажности отличной от той, что находится на складе, в программе осуществляется пересчет усреднения влажности. При этом автоматически создается и проводится документ “Сборка (разборка) товаров”, который позволяет оприходовать на склад новую номенклатуру с усредненной влажностью.
Для учета складских остатков реализован механизм использования смен с помощью документа “Складская смена (ХБК)”.
Механизм смен работает следующим образом: все документы, которые оформляются с момента открытия и до закрытия смены, автоматически фиксируются, как документы одной складской смены и ей присваивается шифр. Документы можно просмотреть через отчет по смене. Перед закрытием смены необходимо обязательно сделать пересчет товаров.
Оперативный учет производства
В данной подсистеме реализовано:
- Указание норматива материала для расчета потребности в сырье и материалах;
- Расчет потребности в сырье и материалах с учетом фактической влажности основного сырья;
- Частичный и полный выпуск продукции;
- Использование механизма смен производства.
Указание норматива материала для расчета потребности в сырье и материалах В справочнике “Ресурсные спецификации” добавлена форма, на которой определяется основное сырье и указываются нормативы материалов для расчета.
Расчет потребности в сырье и материалах с учетом фактической влажности основного сырья Реализован механизм расчета расхода сырья и материалов, необходимого для выпуска хлебобулочной и кондитерской продукции. Механизм учитывает фактическую влажность муки и предоставляет различные алгоритмы расчета расхода сырья и других параметров (расход воды, откиды); позволяет вводить в расчет технологические замены и аналоги сырья.
Расчет расхода сырья выполняется при помощи обработки “Расчет сырья и материалов (ХБК)”. Обработка открывается при формировании этапов производства по конкретному заказу на производство; после завершения работы формирует документы “Этап производства” с уточненными данными по расходу материалов.
Для отражения полного или частичного выпуска продукции, отражения потребления и расхода материалов, переноса этих данных в этапы производства и последующего автоматического изменения статуса этапов производства, печати паспортов продукции предусмотрена обработка “Выпуск продукции (ХБК)”.
Для учета производственных смен используются документы “Открытие производственной смены (ХБК)” и “Закрытие производственной смены (ХБК)”.
Документ “Открытие производственной смены (ХБК)” предназначен для хранения данных об открытой производственной смене предприятия в разрезе организации, подразделения, смены производства, бригады и бригадира. В документе в табличной части “Этапы к производству” подбираются этапы к производству в рамках текущей открытой смены и во вкладке “Остатки материалов” автоматически определяются остатки в цеховой кладовой подразделения на время открытия производственной смены.
Документ “Закрытие производственной смены (ХБК)” предназначен для регистрации:
- факта окончания работы смены;
- факта выпуска продукции по этапам;
- фактических данных по потреблению номенклатуры в цеховой кладовой;
- фактических данных по потреблению материалов со складов бестарного хранения.
Также в рамках оперативного учета производства реализован ряд отраслевых отчетов.
Лабораторные анализы и сертификация
Подсистема “Лабораторные анализы и сертификация” предназначена для автоматизации процессов оперативного контроля качества поступающего сырья, полуфабрикатов и выпускаемой продукции и позволяет сотрудникам лаборатории осуществлять контроль качества сырья и продукции.
Основным элементом подсистемы является обработка “Рабочее место лаборанта”, которая позволяет, не открывая дополнительных документов, формировать распоряжения на проведение лабораторных анализов, осуществлять отбор проб, оформлять паспорта качества и сертификаты номенклатуры после проведения лабораторных анализов.
Настройка видов лабораторных анализов и правил проведения лабораторных анализов и сертификаций осуществляется в панели настройки справочников.
Включает справочники и документы, в которых задаются параметры для оценки показателей номенклатуры при проведении лабораторных анализов и сертификации:
-
Показатели лабораторных анализов;
-
Правила проведения лабораторных анализов;
-
Виды лабораторных анализов;
-
Значения показателей лабораторных анализов;
-
Результаты проведения лабораторных анализов;
-
Нормативные значения показателей лабораторных анализов.
Решение “1C:Хлебобулочное и кондитерское производство. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА” разработано на технологической платформе “1С:Предприятие 8.3”, которая позволяет:
- обеспечить высокую надежность, производительность и масштабируемость системы;
- использовать различные операционные системы (Linux, Windows, Mac OS, PostgreSQL) и системы управления базами данных (MS SQL Server, IBM DB2, Oracle Database);
- организовать работу с системой через Интернет, в режиме тонкого клиента или веб-клиента (через обычный интернет-браузер), в том числе в облачном режиме;
- создавать мобильные рабочие места с использованием планшетов и смартфонов под управлением iOS, Android, Windows;
- настраивать интерфейс для конкретного пользователя или группы пользователей с учетом роли пользователя, его прав доступа и индивидуальных настроек.
Механизм функциональных опций позволяет “включать” или “выключать” различные функциональные части прикладного решения без программирования (изменения конфигурации).
Если вам интересен этот продукт или решение — свяжитесь с нами, обсудим задачу, подберём комплектацию и оценим работу.